Miyabi - 5000 FCD Shotoh knife - Sort - 9 cm

MIYABI 5000 FCD Shotoh, 9 cm blad - Denne japanske grønnsakskniven har en kjerne av hardt, fint karbidstål som gir eksepsjonell skarphet og eggfasthet. Bladet er omsluttet av 48 lag med damaskusdesignet stål, noe som skaper et unikt mønster. Den lette og smidige kniven er perfekt til å skjære og skrelle små frukter og grønnsaker. Den symmetriske eggen passer både høyre- og venstrehendte brukere. Honbazuke-slipt for knivskarphet, og håndtaket i pakka-tre forhindrer hard hud. Vask kun for hånd, og unngå skjærebrett av glass, keramikk eller stein for best mulig pleie.